Дымок и сковородка

Домашние рецепты без пафоса: гриль, казан, духовка. Готовим — едим — повторяем.

Рецепты недели

Свиные крылышки на гриле
Хит блога

Свиные крылышки на гриле

То самое блюдо, ради которого всё затевалось. Маринад, дым, карамельная корочка.

Борщ

Борщ как у бабушки

Наваристый, со сметаной и чесночными гренками. Классика на каждый день.

Шашлык

Шашлык из свиной шеи

Лук, специи и терпение. Мангал обязателен, хорошая компания — тем более.

Шарлотка

Шарлотка с яблоками

Пять ингредиентов, сорок минут — и дома пахнет счастьем.

О блоге

Меня зовут Пётр, готовлю для семьи и друзей уже лет двадцать. Здесь — только проверенные рецепты: всё, что вы видите, съедено и одобрено. Подробнее…